domenica, novembre 28, 2010

I MIEI PRIMI MACARONS



Era da tanto tempo che volevo provare a farli... mi sono armata di termometro per lo zucchero e di buona volontà ed ecco il risultato; purtroppo non mi sono venuti liscissimi in superficie e questo vuol dire che non sono stati cotti a regola d'arte, ma come primo esperimento direi che è stata raggiunta la sufficienza.
Il sapore era buonissimo, probabilmente ha contribuito molto la ganache al cioccolato all'interno ^__^ slurp!
Un bacio dal La Mucca con i baffi di cioccolato.

2 commenti:

  1. Prima o poi li devo provare anche io, non li ho mai ne assaggiati ne fatti. I tuoi sembrano deliziosi anche se tu dici che sono "imperfetti".
    A presto.
    Annalisa

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  2. Grazie Annalisa, devo dire che erano molto buoni... certo quelli assaggiati a Parigi restano indimenticabili.
    Buona serata
    Sara

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