venerdì, dicembre 03, 2010

MARSHMALLOW FONDANT


L'mmf, marshmallow fondant, ha sempre esercitato un gran fascino su di me... Mi sembrava buonissimo anche solo a guardarlo... Poi quando l'ho assaggiato è iniziata la totale dipendenza!
E' facilissimo da fare e si presta benissimo per rivestire torte, biscotti, qualsiasi cosa!
Non è per niente stucchevole... Ve lo dice una che ha finito gli avanzi mangiandoli da soli!!

Quello che non ho divorato è servito per decorare questa torta.
Quello bianco è cioccolato plastico: primo esperimento anche quello. Direi che poteva sicuramente venire meglio. Non avrei potuto usarlo per drappeggiare la torta, ma per ritagliare qualche decorazioni  andava benissimo!

La torta è un semplice pan di spagna ripieno di ganache al cioccolato bianco con granella di nocciola!
E' piaciuta molto!!!
Alla prossima,
Il Gufo!

3 commenti:

  1. Vedo che per voi due è un obbligo mangiare i materiali dei vostri esperimenti culinari!! :)))
    Direi che come primo esperimento è da 10 e lode!! :)
    Baci baci
    PS: Clelia, succede una cosa strana sui commenti che lasci sul mio blog. A me arriva la notifica via email...ma non appaiono!! Boh...ti ho anche scritto via email (quella che avete messo su questo blog) ma mi sa che non ti sono arrivate le risposte!

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  2. Clelia, è bellissima e golosa questa torta!! Brava!
    Ho visto solo ora che i tuoi commenti risultavano degli spam...risolto e pubblicati! Questa mattina vado in posta e spedisco i pacchi. Buon fine settimana!!!

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  3. @Elena sì, ovviamente devo testare personalmente tutto ciò che esce dalla mia cucina! heee hee poi quando si tratta di dolci non ho proprio dignità: strafogo tutto! Forse succede sul tuo blog la stessa cosa che capita su Dolceamara...boh? MISTERI!

    Annalisa: grazie per il pacchetto: so già che impazzirò! hee io martedì spedisco i miei!

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