martedì, agosto 21, 2012

MONTERSINO E I DOLCI D'ESTATE -MONTERSINO AND HIS SUMMER DESSERTS

Ciao,
come state??Io sono letteralmente brasata.....
questo caldo allucinante mi sta dando davvero del filo da torcere....la settimana scorsa pensavo di fare mille cose e invece, colpa delle temperature infernali, non ho concluso nulla... e ieri ho ripreso a lavorare... non vi dico con quale entusiasmo!!!! hee hee
Spero vivamente che arrivi presto la pioggia che ci stanno promettendo..... così è veramente invivibile!!!!

Sono un po' in ritardo  con i vari post, quindi vi mostro solo oggi le foto del secondo corso di pasticceria con Luca MOntersino, vi ricordate del primo?
Il 26 luglio.... praticamente un mese fa....abbiamo partecipato al corso sui dolci estivi...
Non c'è che dire.... Come al solito sono rimasta incantata!
Hello,
how are you?I'm totally boiled....
the heat is unbearable and it is really giving me a hard time!!! Last week I had in mind to do a million things and due to the  high temperatures, I ended up doing nothing.....
I got back to work on monday...not really motivating, but I had no escape!
I just hope the so long awaited rain will come soon!!!!

I'm a bit late with sharing things .... so I am only just posting about the second class with Luca MOntersino today...remember the first one?
On july 26th we attended the summer dessert class...
as usual I was totally charmed!!!
Come sempre le mani del maestro si muovono velocemente e quasi magicamente in cucina...
as usual his hands move quickly and have some kind of magic while cooking...
Faceva veramente caldo.... e in più...forno accesso, motori degli abbattitori a pieno ritmo...
insomma, insieme al corso abbiamo fatto anche una bella sauna...
it was really hot...and the oven was on, the fridges' engines were running wild... we also had a sauna but it was definitely worth it!
Abbiamo assistito alla preparazione di tre dolci, uno più bello e buono dell'altro...
we were taught about three desserts.... awesome!
Abbiamo anche avuto modo fare qualche piccolo spuntino durante il corso...
also got a little bite to eat during the class
pan di spagna al cioccolato... ok io sono allergica al cioccolato e solitamente non vado matta per i dolci al cacao... ma non potete capire che profuno aveva questo...
chocolate sponge cake... OK, I am allergic to chocolate... and I usually never liked cocoa cakes, but hey...this one smelled sooo good I was literally drooling!
e poi  la magia si ripete
and here comes the magic again...
una meraviglia
amazing
eravamo tutti rapiti
we were all enchanted...
se poi avessi provato io a tenere in mano una torta del genere l'avrei spatasciata dopo due secondi, ma questa è un'altra storia...
If I had just tried to hold such a cake with one hand, I am sure I would have dropped it in no time...
e infine c'è stata la degustazione in terrazza... e che degustazione!!!!
we eventually ate the desserts on the terrace...
era tutto perfetto!
everything was just perfect!
abbiamo finito i dolci in men che non si dica!
the desserts disappeared in a matter of a second!
e alla fine  una foto ricordo della serata
and a picture to capture the moment!
ecco, dal display della fotocamera mi sembrava che la foto fosse venuta decisamente meglio... ma va bene così!
E' stata una bellissima serata,
non vedo l'ora di partecipare al corso dei dolci d'autunno!!!!

well...when I saw the picture on the camera display I thought it turned out pretty ok, but I  kinda had to change my mind... oh well...that is ok anyways.
It was a lovely evening!
I can't wait for the next class!


Prima di  lasciarvi però voglio ancora mostrarvi il premio che ho ricevuto da Rosarita per il compliblog....
before taking off, I wanted to show you what I got from Rosarita....
ma non è splendido????
isn't it amazing?
e guardate che bel fiore!!!!
Grazie ancora!!!!!!!

Buona serata! Io stasera vegeterò davanti alla tv e con il venilatore puntato addosso...aspettando che passi il caldo e che torni la forza di entrare nella mia craft room!!!!
Clelia

and look at this beautiful flower!!!!
I'm so happy with it!
Have a lovely evening: I'll just veg on the sofa  in front of the fan waiting for the heat to disappear so that I can go back to my craft room!!!
Take care, 
Clelia

14 commenti:

  1. hi again!
    excellent lesson! do you remember the names of these cakes...was there a cheesecake? I love cheesecakes...and the appearance! it's wonderful too!!
    I don't like chocolate cakes either!! just regular chocolate...in bars, but never cake! hahaha =D
    take care!

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  2. wow!!! che spettacolo quelle torte!!! io non avrei avuto il coraggio a tagliarle, per non rovinare quei capolavori...ma penso sia stato magnifico anche mangiarle....bellissimo il cappellino...per il caldo..ho chiesto due accessori per il mio ufficio, un ventilatore e un antizanzare...mi hanno risposto che tra pochi giorni cambierà il tempo....
    MGrazia

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  3. Mmmmmh... che delizie Clelia!!! Davvero una bella esperienza ed è un piacere vederti in foto, così magra e carina puoi permetterti da mangiare questi dolci! Bello il cappello che hai vinto, molto fortunata!
    Un abbraccio... e una danza della pioggia!
    Roberta

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  4. Clelia ciaoooooo
    che bello tornare a leggere i tuoi post
    allora inizio con il dirti che mi è venuta una tremenda voglia di dolceeeeee
    ma che meravigliaaaaa.....
    e il cappello è un'amore!!!!
    ti auguro una buona serata e speriamo che arrivi presto la pioggiaaaaaa, non se ne puo davvero piu
    baci baci
    Erika

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  5. Ciao dolce amica creativa^_^ Mi e' mancato leggerti ^_^
    Non se ne può più di questo caldo afoso, veramente.
    Quanto avrei voluto farti compagnia al corso....io sono golosissima di dolci...e quelli nelle foto sono spettacolari,chissà che delizia:)
    Il cappellino e' proprio bello e te lo vedo benissimo addosso:)
    Un caro abbraccio,
    Sonia

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  6. Chissà quante cose avrai imparato....acquolina in boccaaaaaaaaaaa
    un caldissimo saluto!!!!
    carmen

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  7. I dolci sono... erano... stupendi e chissà che buoni!
    Deve essere stata davvero una bellissima esperienza questo corso di pasticceria.....
    Bellissimo anche il cappellino!
    Un abbraccio
    e...
    speriamo che questo anticiclone si allontani molto molto velocemente!!!
    Dona

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  8. ma quante delizie! poi sono anche bellissimi a vedersi! che capolavori! complimenti anche a Rita per il cappellino: davvero bellissimo!
    Baci Baci

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  9. Che meraviglia...ed io che stamni non ho neppure fatto colazione :(
    Il corso deve essere stato bello, nonostante queste temperature.....complimenti a Rita per il bellissimo cappellino che ti ha mandato!! Un abbraccio Elisa

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  10. che bella esperienza....mi sarei tuffata su quei dolci meravigliosi e sicuramente gustosissimi!!!!!!! complimenti Lory

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  11. Quanti bellissimi dolci... e devono essere buonissimi!!!
    Io guardo Montersino in tv: fa magie!!!!
    Un sorriso
    Anna

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  12. Wow che dolci favolosi !!! E' un peccato essere allergiche alla cioccolata ! Bello anche il premio ! Bacione.

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  13. che bellezza, me li mangerei tutti, come hai fatto a resistere, che esperienza, la vorrei fare pure io!!! :)Veri artisti del palato!!!!!
    baciotti
    Elly

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  14. Io ne avrei fatte due di saune pur di gustare simili meraviglie!!!
    Vorrà dire che aspetterò che sia tu a prepararne una simile così magari poi me ne spedirai un pezzettino eheheh!
    Baci, Mary

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